1月, 2017

栽培しているオリーブが育たない、あるいは実が付かないのは、雨が多い気候のせいだけではありません。 そもそもオリーブを育てるための最適な土壌条件や気候条件をご存知でしょうか？ オリーブは、みかんなどの柑橘や栽培適性が似てい …

OLIVE JAPAN 実行委員会ならびに主催者の日本オリーブオイルソムリエ協会を代表いたしまして、謹んで皆さまに新年のご挨拶を申し上げます。OLIVE JAPANでは、ただしい品質の知識の啓蒙とその市場での普及のために …