『オリーブオイルソムリエ®』は、オリーブやオリーブオイルに関する深い知識はもちろん、官能評価でその品質を見極めることが出来る高い技能を持った専門家です。
OLIVE JAPAN® では、世界でも初めてとなる、オリーブオイルソムリエ®による風味官能評価の技術の高さを競い、文字通り日本一の技能をもったオリーブオイルソムリエ®を選考し表彰する「オリーブオイルソムリエ®コンクール」を開催しています。
※オリーブオイルソムリエ®コンクールは、2025年開催より再開する予定です。再開まで、今しばらくおまちください。
第7回オリーブオイルソムリエ®コンクール2022(開催済み)
技能審査
OLIVE JAPAN 2022 国際オリーブオイルコンテストに出品エントリーされたオリーブオイルを風味官能評価し、審査員の模範解答と照合してその技能の正確さを競います。
参加資格
- 日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ、オリーブオイルソムリエ®、オリーブオイルマスターソムリエ資格を有する協会会員(オリーブオイルアドバイザー資格はエントリーいただけません)
- 他校で当協会の「オリーブオイルソムリエ®」に準じる資格を有するオリーブオイルの専門家
(ただし、「自称」の方、ならびに通信教育で資格を取得された方はご遠慮ください)
※他校の例(ONAOO、UC DAVIS等でテイスター・Sensory Analysisのクラスの修了者、小豆島カタドールなど) - 日本オリーブオイルソムリエ協会の特設サイトで、事前エントリーが必要です。(エントリーサイトは開催年度の2月頃開設予定です)
- 2018年開催より、受験場所がコンテスト審査会場から日本オリーブオイルソムリエ協会本部に変更となり、受験日程スケジュールも土日を含め大幅に拡充いたしました。
コンクールエントリー料金
日本オリーブオイルソムリエ協会会員:6,600円(税込)
協会会員外の他校参加資格の方:8,800円(税込)
協会会員外の他校参加資格の方:8,800円(税込)
結果発表・表彰
技能審査で最も高い官能評価技術を持つと判定された方を第1位として第3位までの方を、当ホームページで発表します。また、OLIVE JAPAN® SHOW ☆ まるしぇ 特設ステージにて表彰される予定です。
*** 第6回 オリーブオイルソムリエコンクール2019 審査結果 ***
第1位 内山 明子 さん (マスターオリーブオイルソムリエ®)
第2位 近藤 典子 さん (マスターオリーブオイルソムリエ®)
第3位 該当者なし(上位第3位相当以下の方は、正解率が表彰基準に達していませんでした)
「オリーブオイルソムリエ®」は、日本オリーブオイルソムリエ協会の登録商標です。